Een lekker broodje gezond maak je met vers gesneden kaas, vleeswaren, groente en eventueel ei. Voor de smaak en de rodigheid combineer je dit met een heerlijke boter, mayonaise of saus. En dat allemaal belegd op een geurig broodje. Eet smakelijk!
Recept broodje gezond
Het recept is eenvoudig. Eerst haal je broodje bij de bakker. Of je bakt ze zelf. Maar je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om twee sneetjes boterham te nemen en hiermee een gezond belegde sandwich van maken. Bak zelf brood, snijd dikke plakken met de broodsnijmachine. En gebruik deze voor jouw lekkere broodje gezond.
Benodigdheden
Dit heb je nodig voor een vers broodje gezond:
- 3 plakjes kipfilet
- 3 plakjes kaas
- 1/2 tomaat
- 1/8 komkommer
- 1/2 el dijonmosterd
- 1 1/2 el Mayonaise
- 1 handje veldsla
- 1 broodje of boterham naar keuze
Bereiding
Stap 1: Snij met de snijmachine 3 plakjes kipfilet en 3 wat dikkere plakken kaas
Stap 2: Maak de snijmachine schoon en snij vervolgens ook de tomaat en de komkommer in dunne plakjes
Stap 3: Meng de mosterd en de mayonaise in een klein schaaltje
Stap 4: Snij de broodjes open en besmeer zowel de boven- als de onderkanten met de mosterdmayonaise
Stap 5: Beleg de onderkanten achtereenvolgens met de sla, kaas, kipfilet, tomaat en komkommer en bestrooi naar smaak met peper
Stap 6: Doe de bovenkanten erop en serveer de broodjes
