Maak je eigen borrelplank xxl

Een heerlijke borrelplank xxl. Niet besteld of gekocht. Nee, gewoon zelf gemaakt! Gezellig met visite of juist voor jezelf, lekker op de bank. Met jouw snijmachine heb je in een handomdraai een heerlijke borrelplank klaargemaakt. We geven tips voor de perfecte borrelplank xxl.

Voor ieder wat wils

Een borrelplank heeft super veel verschillende hapjes. Ideaal, want zo is er voor ieder wat wils. Door verschillende soorten etenswaren te combineren weet je zeker dat iedereen aan kan schuiven. Het is wel handig om rekening te houden met allergieën. Hapjes liggen vaak tegen elkaar aan en je wil natuurlijk geen risico lopen.

Hoe verser, hoe beter

Een knapperig stokbrood of een vettig kaasje. Het lekkerste is je borrelplank wanneer alles zo vers mogelijk is. Doordat je zelf snijdt bespaar je veel fabriekstijd. Het eten blijft helemaal intact tot jij ermee aan de slag gaat. Zo blijft het heerlijk vers.

Minder verspilling

Je etenswaren zelf snijden is niet alleen fijn omdat het zo vers is. Je verspilt ook nog eens een stuk minder. Snijdt bij het maken niet alles helemaal op. Je kan namelijk altijd nog bij snijden. Wat overblijft kan je gemakkelijk een andere keer gebruiken. Dat scheelt een hoop voedselverspilling. En dan hebben we het nog niet eens over al het verpakkingsmateriaal wat je nu niet gebruikt.

Flinterdunne vleeswaren

Sommige stukjes vlees, zoals een hammetje, komen beter tot zijn recht als dun plakje. Dat is natuurlijk bijna niet te doen met de hand. Gebruik voor je vlees de snijmachine om flinterdunne plakjes toe te voegen aan je borrelplank.

Dikke of juist dunne plakken brood

Een lekker dikke snee brood. Belegd met een heerlijke dip. Of snijdt een dunner sneetje brood om meer richting het gevoel van een toastje te gaan. Met je snijmachine bepaal je gemakkelijk hoe dik je jouw sneetjes brood wil hebben. Zo wordt elke snee even dik. Dat is dan weer handig voor de opmaak van je borrelplank.

Niet zonder kaas en groenten

Een echte borrelplank xxl is niet compleet zonder stukjes kaas en groenten. Doordat er zoveel soorten kaas en groenten zijn, varieer je hier eindeloos mee. Gebruik ook hier de snijmachine om even grote stukken te krijgen. Zo ben je lekker snel klaar en kan. je weer verder kletsen met je visite.

Nu nog mooi opdienen

Je maakt je eigen borrelplank xxl helemaal af door het mooi op te dienen. Gebruik bijvoorbeeld een rustiek houten plank. Begin met de schaaltjes goed neerzetten. Het leukste is om de losse hapjes om de schaaltjes heen te leggen. Leg verschillende kleuren naast elkaar om het een extra mooi geheel te maken. Zo nodig je jezelf en je gasten extra uit om lekker toe te slaan.

Blijf jezelf verrassen

Het is zonde om iedere borrelplank hetzelfde aan te pakken. Blijf eindeloos variëren zodat je borrelplank nooit gaat vervelen. Denk bijvoorbeeld aan verschillende landen als leidraad. Start met een Oer-Hollandse borrelplank xxl. Lekker met wat kaas en een worstje.