Een smoothie bowl

Begin jij jouw dag ook zo typisch Nederlands? Een boterham met beleg of een kommetje yoghurt met muesli. Lekker, zeker, maar doe eens gek. Kies morgen voor een ander ontbijtje als begin van jouw dag. Goed begonnen is half gewonnen. Een smoothie bowl is een echte vitamine-boost. Het liefst maak je die zo snel mogelijk. Dan is een blender wellicht een uitkomst! Een blender?

Een vitaminebom

Binnen vijf à tien minuten heb jij al een lekkere smoothie als ontbijt. Supermakkelijk te maken en je kan zelf bepalen wat je in de blender doet. Een echte vitaminebom dus. Maar het kan zo zijn dat je eigenlijk helemaal niet vol zit na zo’n smoothie. Het vraagt naar meer, hoe groot hij ook is.

Herken je dat? Geen zorgen, je bent niet de enige. Daarom zijn miljoenen mensen overgestapt naar een smoothie bowl. Alleen al op Instagram zijn er meer dan 2,5 miljoen hashtags over een smoothie bowl te vinden. Een smoothie bowl drink je niet uit een glas, maar eet je uit een kom. En je kan er allerlei toppings aan toevoegen.

Lekker recept

Je maakt een smoothie bowl gemakkelijk met een blender van Graef. Fruit en groenten zijn in een mum van tijd gepureerd door de krachtige roestvrijstalen messen. Dat scheelt weer een hoop tijd als je haast hebt in de ochtend. We hebben ons favoriete gerecht voor je opgeschreven. Lees je mee?

Dit heb je nodig

75g diepvries bessen en bramen
150g yoghurt kokos ongezoet
1 el water
2 passievruchten
30g blauwe bessen
1 el zongerijpte granaatappelpitjes

Zo maak je het

Doe het diepvriesfruit in de blender en voeg één-derde van de kokosyochurt en het water toe. Pureer vervolgens en doe het in een kom. Schep de rest van de kokosyochurt erop.
Halveer de passievruchten en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Schep het vruchtvlees aan de rand van de smoothiebowl. Voeg als finishing touch de blauwe bessen en granaatappelpitten toe.