Winkelwagentje

 

✔ De beste service en garantie

 

✔ Gratis verzenden vanaf €30,-

 

✔ Gratis retourneren

Wat is een goede vleessnijmachine?

Wat is een goede vleessnijmachine?

Alle professionele snijmachines zijn uitgerust met scherpe messen. Toch zit er een verschil tussen de verschillende snijmachines. De ene snijmachine is bijvoorbeeld de perfecte brood- en groentesnijmachine. De ander is ideaal voor het snijden van vleeswaren. In deze blog vertellen we je meer over de snijmachines speciaal voor vlees.

Verschillende messen

De snijmachines van Graef hebben verschillende messen: gegolfd, gekarteld en glad. De vleessnijmachines zijn uitgerust met een glad, hol mes. Glad zodat je mooie gladde plakjes vlees krijgt. En hol zodat het vlees van het mes afvalt en niet blijft plakken. Zo kun je in een constante beweging vlees snijden.

De beste snijdikte

De vleessnijmachines kun je instellen op verschillende snijdiktes. De meeste snijmachines kun je instellen op een snijdikte van 0 tot 15 of 20 millimeter. Wat de perfecte snijdikte is, ligt aan welk vlees je wilt snijden.

Gemalen en gekookte producten mogen vaak wat dikker omdat ze wat zachter zijn dan bijvoorbeeld rauwe hammen die een wat steviger plak hebben en alleen lekker dun gesneden het beste smaken.

Graef vleessnijmachine

Krachtige motor

Hoe krachtig de motor van een vleessnijmachine moet zijn, ligt aan wat je gaat snijden. Voor een aantal vleessoorten volstaat een snijmachine met een laag toerental. Maar wil je vette vleeswaren of misschien vis snijden? Dan kun jij je beter voor een snijmachine gaan met een krachtige motor.

Schakelaar

De schakelaar, zelfs daar moet je naar kijken voordat je een vleessnijmachine koopt. De vleessnijmachines van Graef hebben allemaal een moment-schakelaar. Dit houdt in dat je kunt kiezen om de snijmachine te laten draaien. Of je houdt tijdens het snijden de knop ingedrukt.

Master

De vleessnijmachines uit de Master-collectie van Graef zijn erg stijlvol en bieden eigenlijk alles wat een topkok wenst. De snijmachines hebben een hol geslepen glad mes zodat je flinterdunne plakjes rosbief of carpaccio kunt snijden. De Master-collectie biedt drie modellen in de kleur zilver.

SKS700

De SKS700 behoort tot de top collectie van de vleessnijmachines. Je snijdt eenvoudig vlees, maar ook vis. Deze snijmachines kun je extra fijn instellen met een snijdikte tussen 0 en 2 millimeter. De SKS700 is verkrijgbaar in de kleuren zilver en zwart.

SKS900

Met de SKS900 modellen snij je echt alle soorten vlees en vis. Het extra gladde, hol geslepen mes snijd gemakkelijk en soepel flinterdunne plakjes. De krachtige, geruisloze motor kan ook het zwaardere snijwerk aan. De SKS900 is verkrijgbaar in het zilver, wit en zwart.

De Graef messenslijper
Blog
sanne

De Graef messenslijper

De Graef Messenslijper zorgt ervoor dat je messen van een Graef Snijmachine weer vlijmscherp zijn. Met de scherpe messen kun je weer volop genieten van je

waterkokers van RVS en glas
Blog
sanne

Een BPA-vrije waterkoker

Zoek je een BPA-vrije waterkoker? Die er ook nog eens erg elegant uit ziet in elke keuken? Dan is De Graef Waterkoker WK300 Glas iets

De beste broodroosters
Blog
Vito

De beste broodroosters

De dag beginnen met een vers sneetje geroosterd brood. In bijna elk huishouden wordt het gegeten. En je kan veel variëren met beleg. Kruidenboter, kaas,

Zelf ijskoffie maken
Blog
Brechje

Zelf ijskoffie maken

Op warme dagen kun je vaak wel een energieboost gebruiken. Maar een warme kop koffie slaan we liever even over. Probeer daarom eens om zelf

5 tips om zelf brood te bakken
Blog
Brechje

5 tips om zelf brood te bakken

Zelf brood bakken is helemaal in. En wat is er nou lekkerder dan je eigen verse brood uit de oven te halen, de knapperige korst

Wat is een goede vleessnijmachine?
Blog
Brechje

Wat is een goede vleessnijmachine?

Alle professionele snijmachines zijn uitgerust met scherpe messen. Toch zit er een verschil tussen de verschillende snijmachines. De ene snijmachine is bijvoorbeeld de perfecte brood-

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *